作品简介
反映浙江嘉湖地区农业生产的农书。清张履祥撰。成书于1658年。此书为补明末《沈氏农书》而作。内容包括“补农书后”22条，主要论述农桑园圃事宜;总论9条，述地主持家操业之经验;附录8条也多与农事有关。介绍了我国南方江浙一带的种植业、养殖业的生产经验和集约经营等方面的知识，记载了桐乡等地较重要的经济作物如甘菊、大麻、梅豆和芋艿等的栽培技术。内容广泛、实用。乾隆年间，朱坤编辑《杨园全集》时把《沈氏农书》与该书合为一本，分为上、下两卷，并统称作《补农书》。《沈氏农书》卷有4部分内容，其中“月令”部分按月列举重要农事、工具和用品装备等;“田地法”部分记述稻、桑栽培事宜;“蚕务(附六畜)”部分介绍养蚕、丝织和六畜饲养;“家常日用”部分关于农副产品加工和贮藏，另附“区田法”。书中介绍的耕作技术、农业资源利用、集约经营基本措施、农业商品生产和雇佣关系等以及提供的农副产品单产、价格、利润等数据，为研究明末清初嘉湖地区农业生产和技术提供了可贵的资料，有的至今对农事仍有参考价值。
作者简介
张履祥是明末清初著名的理学家，同时也是清初朱子学的倡导者。
张履祥（1611年11月5日—1674年8月29日），字考夫，号念芝，又号杨园，世居浙江桐乡的清风乡炉镇杨园村，因此学者多称其为杨园先生。他的学术思想深受儒家经典和朱熹等理学大师的影响，特别是对慎独之学有所研究，并最终专注于程颢、程颐和朱熹的学说。
张履祥认为农业是国家和个人立身之本，强调务农与读书并重的教育理念。他在《训子语》中提倡子孙应勤于务农，保持农家之风，培养爱农意识和勤劳习惯。他倡导“力田”孝悌力田科，旨在让子孙明白农业的重要性，并通过亲身实践来养生送死，世代相承。
值得一提的是，张履祥不仅在理学上有深刻造诣，还对农学有较深入的研究，著有《补农书》。他的这些观点和著作对后世产生了深远影响，成为明清之际重要的思想家和教育家。
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补农书全文
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