食谱

农家古代分类

易牙遗意-韩奕

作品简介二卷。明韩奕撰。韩奕,字公望,号蒙斋,吴县 (今江苏吴县)人,生卒年不...

4 周前 0 2

农家古代分类

醒园录-李化楠

作品简介古代食谱。清代李化楠撰。李化楠,字廷节,号石亭,罗江 (今四川罗县) ...

4 周前 0 1

农家古代分类

本心斋疏食谱-陈达叟

作品简介亦名《疏食谱》。素食谱录。宋陈达叟撰。1卷。达叟号本心翁，清漳(今河北...

4 周前 0 3

农家古代分类

吴氏中馈录-佚名

作品简介宋代浦江 (今浙江义乌) 吴氏撰 (佚名)。全书内容分脯鲊 (以动物为...

4 周前 0 3

农家古代分类

云林堂饮食制度集-倪瓒

作品简介古代食谱。元代倪瓒(1301—1374)撰。倪瓒,初名瑛,字元缜,号云...

4 周前 0 3

农家古代分类

养小录-顾仲

作品简介清代顾仲编著。顾仲，字咸山，号中村、松壑、浙江饕士，浙江嘉兴人。著有《...

1 月前 0 1

农家古代分类

膳夫录-郑望之

作品简介饮食杂著。北宋郑望之撰。1卷。望之(1078—1161)字顾道，徐州彭...

1 月前 0 2

古代分类子部

竹屿山房杂部-宋诩

作品简介三十二卷。明宋诩(生卒年不详)及其子宋公望(生卒年不详)分撰，由宋公望...

6 月前 0 7

农家古代分类

随园食单-袁枚

作品简介《随园食单》，古代中国烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一...

7 月前 0 7