农桑衣食撮要-鲁明善

作品简介

元鲁明善撰。明善元史无传,其始末未详。此本有其幕僚导江张序一篇,称明善威乌尔人,以父字鲁为氏,名铁柱,以字行。于延祐甲寅出监寿郡,始撰是书,且锓诸梓。又有明善自序、则称叨宪纪之任,取所藏农桑撮要刊之学宫。末署至顺元年六月,盖自寿阳刊版之后,阅十有七年而重付剞劂者也。鲁明善曾任寿阳(今安徽寿县)郡监,他考察了江南一带的农业,并研究了当时流行的许多农书,在此基础上写成《农桑衣食撮要》。书中按月列举应做的农事,包括农作物、蔬菜瓜果、竹木的栽培,家畜、家禽、蚕、蜂等的饲养,以及农产品的加工、贮藏和酿造等

作者简介

鲁明善是元代著名的维吾尔族农学家。

鲁明善，原名铁柱，字明善，生于1271年，卒于1368年，是西域高昌（今新疆吐鲁番东约二十余里的哈拉和卓堡）人。他是元代外交家迦鲁纳答思的儿子，自幼接受了良好的教育。鲁明善在农业科学方面有着深厚的造诣，是当时著名的农学家。他的主要贡献在于对农业生产技术的研究和推广，尤其是在农作物栽培技术和农田水利管理方面的知识传播，对于提高当时的农业生产力有着重要的影响。

此外，鲁明善的一生与元朝的政治、文化交流紧密相关。尽管关于他与元仁宗之间是否有直接交往的记载不多，但从元仁宗对鲁明善的父亲迦鲁纳答思给予的崇高政治地位来看，可以推测鲁明善在元朝社会中应该享有一定的声望和地位。

总的来说，鲁明善不仅是元代的一位重要农学家，他的作品和思想对后世的农业发展产生了深远的影响。他的研究成果在当时是农业科技进步的体现，也为后来的农业发展奠定了坚实的基础。

目录

提要
●鲁明善农桑衣食撮要原序
农桑衣食撮要卷上
农桑衣食撮要卷下